۸۴سال از ساخت اولین سیلوی کشور در تهران با دیوارهای بلند، مستحکم و استوانهای شکل میگذرد. وقتی به بالای سرمان نگاه میکنیم دریچههای خروجی غلات را در سقف دالانها میبینیم که هر کدام راهی به داخل کندوها دارند. کندو یعنی محل نگهداری، ذخیرهسازی و تخلیه گندم که با شماره جداگانه مشخص شدهاند.
همشهری آنلاین – ثریا روزبهانی: در کتابهای تاریخی آمده که در زمان جنگ جهانی اول که به دوران قحطی ناصرالدینشاهی و احمدشاهی معروف بوده، کشاورزان از آرد ذرت و ارزن و هرچیزی که میتوانستند نان درست میکردند تا گرسنه نمانند. تعداد زیادی در شرایط قحطی آن زمان مردند. به همین خاطر پس از انقراض حکومت قاجار، سیلوی تهران ساخته شد تا سریال قحطیهای پایتخت تکرار نشود.
قصههای خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید
اواخر سلطنت پهلوی اول، با شروع جنگ جهانی دوم، هم قیمت نان و گندم چند برابر شد و مردم برای کاهش هزینههای خود با آرد باقلا و هسته خرما، نان درست میکردند که بسیار سفت بود و به راحتی از گلو پایین نمیرفت. در سال ۱۳۱۸ در جنوبیترین بخش شهر تهران، یک «سیلو» با کمک کارشناسان آلمانی و همزمان با کارخانه «چیتسازی»، در دورهای که ایران نخستین گامها را برای توسعه و پیشرفت برمیداشت، بنا شد. اکنون از این کارخانه بهعنوان محل ذخیره و نگهداری گندم و جو برای تهران و دیگر شهرها استفاده میشود. هر چند بخشهایی از آن فعال نیست و گواه آن نیز وجود تار عنکبوت و گرد و غبار روی دستگاههاست. سیلوی تهران نامهای دیگری نیز دارد و در بین اهالی محله نازیآباد به «شهید جواد اسداللهزاده» و «شرکت غله و خدمات» هم شهره است.
گفته میشود «وینستون چرچیل»، نخست وزیر وقت بریتانیا، در راه سفر به مسکو چند روزی را در تهران گذرانده و همراه قوامالسلطنه به نقاط مختلف از جمله سیلوی تهران سر زده و از نان سیلو هم خورده است! سیلوی تهران در حوالی ترمینال جنوب و بزرگراه شهید رجایی واقع شده است. بخشهای زیادی از این سیلو به واسطه قدمت بنا متروک و بلااستفاده است و بعضاً از فضای جالب آن تولیدکنندگان آثار سینمایی و تلویزیونی به عنوان لوکیشن فیلمبرداری استفاده میکنند که میتوان برای مثال به بخشهایی از سریال شهرزاد و سریال خوب-بد-جلف اشاره کرد.
کد خبر 787522
-
نان محلی غرب تهران با سبزیهای تازه کوهی
-
پر شدن چوب خط مشتریها با نانهای کیلویی
-
دشواریهای تهیه نان در تهران قدیم | شاه بزرگترین محتکر آرد بود
-
سیلوی تهران؛ یادگار مهندسان نازی
-
قیمت خودروهای جدید سایپا اعلام شد | قیمت شاهین اتومات و اطلس بالاخره مشخص شد
-
خبر خوش برای مسافران شیراز و اصفهان | این مسیر ۱۳۰ کیلومتر کوتاه شد
-
تصویر عامل اصلی حمله به شاهچراغ در دومین جلسه محاکمه در دادگاه انقلاب اسلامی شیراز
-
انتقال آب دریاچه وان ترکیه به دریاچه ارومیه؟ | ۱۶۰ کیلومتر با هم فاصله دارند
-
رئیسی: منابع مالی آزادشده ایران به نیازهای مردم ایران اختصاص میباید | برای چگونگی هزینه کردن پولها مختاریم
-
شربت متادون از چرخه ترک اعتیاد باید حذف شود ؛ ۸۰ درصد ترک باید با داروهای دیگر باشد | ساخت ۲ داروی ترک اعتیاد در ایران
-
ماجرای ساخت خانههای ۲۵ متری چه بود؟ | واکنش شهرداری به این خبر
-
قیمت خودروهای جدید سایپا اعلام شد | قیمت شاهین اتومات و اطلس بالاخره مشخص شد
-
واکنش فوری آمریکا علیه رئیسی | چک سفید امضا به شما ندادهایم ؛ ما باید تایید کنیم
-
رابطه ما با ایران در سطح پایینی قرار دارد | باید کانالهای دیپلماتیک با ایران را باز نگاه داریم
-
شربت متادون از چرخه ترک اعتیاد باید حذف شود ؛ ۸۰ درصد ترک باید با داروهای دیگر باشد | ساخت ۲ داروی ترک اعتیاد در ایران
-
تصاویر گلهای تماشایی مهاجم جدید و خارجی پرسپولیس | هموطن زلاتان در آسیا و دربی میدرخشد؟
-
سرمربی خارجی + مهدی هاشمی نسب جایگزین نکونام و کادر فنی اش| بازی خطرناک علی خطیر در استقلال
-
تصاویر کمتر دیده شده از اصابت هواپیماها به برج دو قلو در ۱۱ سپتامبر
-
پرسپولیس صدرنشین شد | این جدول جدید لیگ برتر است | جدیدترین جایگاه استقلال و سپاهان
-
فردی که ازدواج ایرانیها با دختران سوری را توصیه کرد که بود؟ | حزباللهی قلابی برانداز از کار درآمد!
-
گل محمدی صبح نبیل باهویی را نپسندید ؛ درویش عصر قرارداد بست! | قرارداد مهاجم سوئدی مشروط است
-
مـادر نان داد | دیدار با بانوی هممحلهای که نانواست
-
در جستجوی عطر نان در طهران | هفدهمین تور تهرانگردی مرکز تهرانشناسی همشهری
-
قنادی ۷۰ ساله سرچشمه | از پادرازی تا آبنبات قیچی با دستور پخت حاج علیاکبر بهار
-
داستان عجیب گرانی نان در تهران | پولدارها گندم را کجا پنهان میکردند؟